Weinfarbe: Ein Fenster in die Seele des Weins

Die Weinfarbe ist der erste Eindruck bei jeder Verkostung und verraet viel ueber den Wein. Junge Rotweine zeigen kraeftige Purpur- und Rubintoene, mit dem Alter wandeln sich die Farben zu Granat und Mahagoni. Bei Weissweinen reicht das Spektrum von blassem Strohgelb bis hin zu goldenem Bernstein.

Farbtiefe und Farbintensitaet geben Hinweise auf die verwendete Rebsorte und den Ausbau. Ein trueber Wein kann auf Weinfehler oder bewussten Verzicht auf Filtration hindeuten.

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