Geringer Ertrag bei Eisweinernte 2010

Die Eisweinernte auf Frankens Weinbergen diesen Jahres ist so gut wie vorüber und es wird wohl eine kleine Seltenheit werden. Denn in diesem Jahr fiel die Ernte so gering aus wie seit 25 Jahren nicht …

Welcher Wein passt am besten zur Bockwurst?

Weißwein, den gibt es zum Fisch und vielleicht auch noch zum hellen Fleisch. Rotwein wird dann zum dunkelen Fleisch kredenzt und zum Käse. Was Süßes gibt es hintendran zum Dessert. So weit das Allgeme…

Einheitliche Kennzeichnung für Bioweine gefordert

Ist der nächste Winterurlaub bereits geplant? Dann wünschen wir natürlich eine erholsame Zeit. Sicher stellen Sie sich bereits vor, wie sie mit ihrem Partner abends vor dem prasselnden Kamin sitzen un…

VINEXPO: Deutscher Messestand in Hongkong wurde umschwärmt

Über 60 deutsche Erzeuger beteiligten sich an der diesjährigen VINEXPO, die vom 25.-27. Mai in Hongkong stattfand. Der Besuch der Parlamentarischen Staatssekretärin bei der Bundesministerin für Ernäh…

U20 Frauen WM – Unterstützung vom Deutschen Weininstitut

Für die U20 Frauen-WM
wurden in der vergangenen Woche bereits die Weine mit Unterstützung des Deutschen Weininstituts (DWI) durch das FIFA-Organisationskomitee ausgesucht. Nach der sehr erfolgreich…

Deutsche Weine mal wieder mit Topbenotung

Sage und schreibe 606 Mal vergab Robert Parker's " Wine Advocate " in seiner diesjährigen Bewertung des deutschen Weinjahrgangs 2008 Bestnoten von 90 Punkten und mehr. Eine 2008er Schar…

VINEXPO: Deutsche Winzerpräsenz in Hongkong

Über 60 deutsche Erzeuger beteiligen sich an der diesjährigen VINEXPO, die vom 25.-27. Mai in Hongkong stattfindet. Der Besuch der Parlamentarischen Staatssekretärin bei der Bundesministerin für Ernä…

Prost: Alkoholgehalt in deutschen Weinen nimmt zu

Vor wenigen Jahren noch erhofften sich viele Winzer durch die Klimaerwärmung Vorteile für ihre Tropfen: eine längere Vegetationsperiode, dadurch mehr Zucker in den Trauben und somit vollmundigere Wei…

Der Rosé-Schaumwein ist auf dem Vormarsch

Schaumweine mit der charakteristisch blassroten Farbe werden immer beliebter.
Im Gegensatz zum Rosé-Wein, der es nahezu überall auf der Welt schwer hat, sich durchzusetzen. Ausnahme ist vermutlich d…

Wein ist nicht nur zum Trinken da – hohe Renditen für Weinanleger

Jean-Philippe Weisskopf und Philippe Masset werteten die an Weinauktionen in den USA gehandelten Preise von 1996 bis 2009 aus. Der Aktienindex stieg zwar von 1996 bis 2000 stärker als der allgemeine …