Wein der Woche: Riesling Grans-Fassian

abgelegt im Archiv Wein der Woche am 29.08.08

Wer in das Herkunfsgebiet des heutigen Weines der Woche reisen möchte, hat es vermutlich nicht allzu weit. Denn der 2006er Riesling Grans-Fassian stammt von der Mosel und von einem echten Top-Erzeuger einheimischer Weine.


Hier handelt es sich um einen halbtrockenen Weißwein, der idealerweise bei einer Trinktemperatur von zehn Grad goutiert werden sollte. Der Alkoholgehalt liegt bei 12 % Vol. und in der Artikelbeschreibung erfahren wir eine Menge über den Winzer und seinen leckeren Rebensaft:


Gerhard Grans ist einer der überzeugendsten Winzer an der Mittelmosel. Sein feinherber Riesling hat dichten Extrakt, schöne Balance und eine ausgeprägte Rieslingfrucht. Die typischen Aromen von Pfirsich und Aprikose treffen auf pikante Mineralität und eine belebende, gut eingebundene Säure, die von feiner Süße aufgefangen wird. Ein Riesling-Highlight!


Ein Tipp: Servieren Sie dieses leckere Tröpfchen zu Meeresfrüchten, gebratenem Fisch oder auch zu Salat und selbst zum Dessert. Für 9,90 Euro ein echtes Schnäppchen.