Ravenswood - markanter Kalifornier at Wein Worte

Hoppla. Das ist ja mal ein Empfang. Wer die Webseite des kalifornischen Weinguts Ravenswood ansurft, wird direkt auf der Startseite darüber informiert, wo es lang geht: NO WIMPY WINES. Alles klar? Netterweise wird dann auch gleich erklärt, was damit gemeint ist, denn die Weine (zumeist Zinfandel) sind allesamt markant und kraftvoll im Geschmack. Dafür steht Winzer Joel Peterson, der sich bereits im Jahr 1970 dazu entschloss, den Europäern den Kampf anzusagen: In [...] Lesen Sie weiter


Apfelkuchen und kalifornischer Wein at Wein Worte

Photo courtesy of iStockphoto, Image# 6496180 Das erste Essen Barack Obamas als Präsident der USA, der sogenannte Inauguration-Lunch, ist nicht gerade Diätkost gewesen. Es gab Seafood stew (Meeresfrüchteeintopf mit Blätterteig) dazu ein Duckhorn Vineyards Napa Valley Sauvignon Blanc aus dem Jahrgang 2007 *** Brace of American Birds (Ente und Fasan mit Kirschchutney und einem Süßkartoffel-Molasse-Püree) dazu ein 2005er Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir *** Cinnamon apple sponge cake (Apfelkuchen mit Zimt, dazu Sahneeis) dazu ein Korbel Sparkling, Russian [...] Lesen Sie weiter


Wein zu Lebkuchen? at Wein Worte

Adventszeit ist Lebkuchenzeit. Und Stollenzeit. Und Dominosteinezeit. Und... Aber ist es auch Weinzeit, mal abgesehen vom Glühwein am Marktstand? Dass viele Weine - süße vor allem, aber auch trockene rote - ausgezeichnet passen zu den stark gewürzten Süßigkeiten der Vorweihnachtszeit, hat sich noch nicht allgemein herumgesprochen. Viele Genießer ziehen als Begleit-Drink noch Tee, Kaffee oder Kakao vor. Eigentlich bedauerlich! [...] Lesen Sie weiter


Kalifornien: Bislang wenig touristische Einschränkungen durch die Waldbrände at Das Reise-Weblog

Planen Sie in der nächsten Zeit einen Urlaub in Kalifornien? Dann werden Sie mit Sicherheit besorgt die zahlreichen Berichtet über die momentanen Waldbrände verfolgt haben. Doch glaubt man dem Spiegel, so betreffen die Brände momentan noch keine Tourismusregionen: "Es sind Straßen gesperrt, und man kommt in die betroffenen Gebiete gar nicht erst herein", erklärte Ortius. "Einige Freeways sind zu, ansonsten liegen uns von unseren Agenturen vor Ort keine Informationen zu Einschränkungen [...] Lesen Sie weiter


Kalifornien arbeitet an RFID-Gesetzgebung at RFID Weblog

Man kann Futurezone nur Recht geben. In der Tat lesen sich einige der neuen Gesetzvorschläge des US-Bundesstaats Kalifornien wie aus einem Science-fiction-Roman So soll es beispielsweise verboten werden, "eine Person zur Implantierung eines RFID-Chips [Radio Frequency Identification] zu zwingen. Doch so verschroben dieser Gesetzesentwurf des demokratischen Abgeordneten Joe Simitian klingen mag: Manche Firmen sind schon dabei, ihren MitarbeiterInnen RFID-Implantate einzusetzen, um diese effektiver kontrollieren und einsetzen zu können. Ein Beispiel: Die US-Videoüberwachungsfirma CityWatcher.com [...] Lesen Sie weiter