Eine Rarität und noch wenig bekannt: Weine aus Sachsen

abgelegt im Archiv Best of , Weinländer am 08.07.10

© äquinoktium

Was viele nicht wissen: Im sächsischen Elbtal werden seit über 800 Jahren Reben kultiviert. Der Weinbau ist so fest in der Kultur und Geschichte verankert wie vielleicht in keinem anderen Bundesland.

Es sind nur wenige, aber dafür sehr begünstigte Anbaugebiete in Sachsen zu finden. Die Ursache liegt am kontinentalen Klima mit seinen harten Wintern, die den Anbau von Weinen am meisten im Wege stehen.
Das Anbaugebiet an den Flusshängen der Elbe ist das östlichste und das kleinste in Deutschland.

Aufgrund seiner Stellung als Spezialität und Rarität - lediglich 0,2 % der gesamten deutschen Weinmenge stammt aus Sachsen - ist der sächsische Wein immer noch nicht allen Liebhabern bekannt.
Eigentlich sind es nur zwei Großbetriebe, die die Sachsenregion dominieren: Es sind das Staatsweingut Schloß Wackerbarth und die sächsische Winzergenossenschaft mit ihren 2.500 Mitgliedern. Daneben sind es nur wenige überschaubare Flächen, auf denen kleine Winzer versuchen, zu der guten sächsischen Weinqualität zu gelangen.


Eine kleine Übersicht:
• Rebfläche: 462 ha
• Weisswein: 81,0 %
• Rotwein: 19,0 %
• Müller-Thurgau: 18,0 %
• Riesling: 15,0 %
• Weißburgunder: 12,0 %

Übrigens trifft man ganz in der Nähe der Semperoper, am Fuße der wunderschönen Elbschlösser in Dresden, auf Weinanbaugebiete!