Österreich: die besten Heurigen
© Er.We
Das österreichische ist durchaus nicht immer leicht verständlich. Ich habe mir mal die Mühe gemacht und den Begriff "Heuriger" nachgeschlagen. Wikipedia schreibt hierzu: Man geht zum heurigen, sitzt beim Heurigen und trinkt Heurigen.
Heurig heißt soviel wie heutig und wie Wein- und Ã-sterreichkenner wissen, handelt es sich in der Regel um einfach Weinschänken, die durch eine gewisse Urigkeit und leckeren, einheimischen Wein überzeugen. Die Zeitung "Kurier" hat es sich nun zum Ziel gemacht, die Top Heurigen des Landes herauszufinden. Eine tolle Aktion, denn so erfahren auch wir "Piefkes", wo wir beim nächsten Ã-sterreichurlaub unseren Wein trinken können:
Die Gütezeichen "TOP Heuriger" steht für Heurigengenuss auf höchstem Niveau und garantiert ausgezeichnete und geprüfte Qualität.
Klingt doch gut, oder?
hallo,
heurig heisst diesjährig, und leitet sich nicht von heutig ab.
mensch geht, um in der letzten saison gekelterten jungwein zu trinken (von Martini im november bis ende des folgejahres), in die lokalität gleichen namens. Diese entspricht in etwa einer buschenschank, mittlerweile oft sehr restaurantähnlich.
Ursprünglich wurden zum ausschenken des heurigen vom winzer nur tische und bänke aufgestellt und der buschen vors tor gehängt (ausgesteckt, daher ‘ausg’steckt is’). Essen hat sich jeder nach lust und laune selbst mitgebracht.
Das bild ist übrigens nicht bei einem heurigen aufgenommen, sonderm in einem privatgarten
)
gruss, Er.We