Schon gesehen? – Rosé auf dem Vormarsch

Rosé auf dem Vormarsch Wein Worte Lange Zeit war der Rosé eine Art Stiefkind. Er saß sprichwörtlich "zwischen den Stühlen" zwischen Rotwein und We…

Deutscher Sekt macht mal wieder Freude

Es ist einer der größten und renommiertesten Wettbewerbe Europas, den der Verband französischer Ã-nologen 1993 ins Leben rief. Auf der "Vinalies Internationales 2010" im März in Paris waren …

Schon gesehen? – Spitzenweingut: Dr. Heger

Spitzenweingut: Dr. Heger Wein Worte Es war im Jahr 1935 als der Landarzt Dr. Max Heger am kaiserstuhl sein Weingut gründete. Und bis zum heutigen Tag haben…

Faustregeln gegen Fauxpas – welcher Wein zu welchem Gericht?

Heute sieht man den Weinknigge insgesamt ein wenig legerer. Besonders bei jüngeren Leuten und in der gehobenen Gastronomie. Man hat insgesamt dem Gaumen ein wenig mehr Freiraum gelassen und erkannt, …

Schon gesehen? – Rheingau: das Weingut Laquai

Rheingau: das Weingut Laquai Wein Worte Kaum eine andere Landschaft ist deutschlandweit so eng mit dem Wein verbunden, wie der liebliche Mittelrhein. Seit 2…